Aquí te dejo una receta para hacer deliciosos spaghetti y albóndigas al estilo de «La dama y el vagabundo»: Ingredientes para las albondigas: 500g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo) 1 huevo 1/2 taza de pan rallado 1/2 taza de queso parmesano rallado 1/4 taza de leche 1 cebolla pequeña picada 2 dientes […]

Receta tradicional de gazpacho: Ingredientes: 1 kilogramo de tomates maduros, pelados y sin semillas 1 pimiento verde, sin semillas y picado 1 pepino, pelado y picado 1 cebolla pequeña, pelada y picada 2 dientes de ajo, pelados y picados 1/4 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 cucharadita de […]

Ingredientes para la masa: 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1/2 taza de agua 1/2 taza de manteca Ingredientes para el relleno: 2 pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas 1 cebolla picada 1 pimiento picado 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de comino molido 1/2 taza de salsa de tomate Sal y […]

Aquí te dejo una receta sencilla y deliciosa para hacer helado de pistacho casero: Ingredientes: 2 tazas de leche entera 1 taza de crema de leche 1 taza de azúcar 1/4 cucharadita de sal 4 yemas de huevo 1 taza de pistachos sin cáscara y sin sal 1 cucharadita de extracto de vainilla Colorante verde […]

Aquí te dejo una receta para hacer una deliciosa tarta de manzana como la que aparece en la película «Blancanieves y los siete enanitos»: Ingredientes: Para la masa: 2 1/2 tazas de harina 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 taza de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos pequeños 1/4 a […]