Estofado a la Guinness for dummies

Ingredientes 1 kg. y medio de carne de ternera para guisar (morcillo). Aunque yo use la bandeja de trozos de ternera de Mercadona. 3 cebollas 3 dientes de ajos 4 zanahorias 8 patatas medianas especiales para cocer 1/2 l. de cerveza negra 800 ml. de caldo de carne Corta y marcar la carne en una […]