Pizza Napolitana

Aunque en españa tenemos la versión «pizza margarita», la pizza napolitana, de masa tierna y delgada pero bordes altos, es la versión propia de la cocina napolitana de la pizza redonda. El término pizza napoletana, por su importancia histórica o regional, se emplea en algunas zonas como sinónimo de pizza tonda (‘pizza redonda’). Bajo la denominación pizza napoletana verace artigianale (‘pizza napolitana auténtica artesanal’) está reconocida como producto agroalimentario tradicional italiano. 

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Publicidad de ayer y de hoy

Contar la historia de la Publicidad de ayer y de hoy es el gran reto, más aún cuando resulta necesario entenderla no solo como una historia de anuncios, sería injusto quedarnos en esa superficialidad, sino también como una historia representada por sus protagonistas -los publicitarios- así como las empresas en las que trabajaron. Una historia […]

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De Madrid al cielo

Si bien el área ya había sido ocupada por asentamientos previos, la historia de Madrid al cielo como núcleo urbano habitado de forma continuada tiene su inicio en el siglo ix, con la construcción de una fortaleza en la zona promovida por el emir Mohamed I.

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Islas Españolas

¿Qué sabemos de las Islas Españolas?
Mucho se habla de Ibiza, Mallorca, … ¿pero sabes que Cantabria tiene islas?¿Asturias?¿Valencia?

Pero mis favoritas son las que siguen, y nunca se habla de ellas:

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Memorias de un cautivo (3/3)

El presente texto, Memorias de un cautivo (2/3) , esta formado por tres partes donde se relata las vivencias de mi tío abuelo durante los años oscuros de España. Se relata, como un joven veinteañero de Cuenca acaba condenado a muerte en Barcelona por escuchar la radio y como sobrevive sin utilizar una bala.Todo el […]

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Memorias de un cautivo (2/3)

El presente texto, Memorias de un cautivo (2/3) , esta formado por tres partes donde se relata las vivencias de mi tío abuelo durante los años oscuros de España. Se relata, como un joven veinteañero de Cuenca acaba condenado a muerte en Barcelona por escuchar la radio y como sobrevive sin utilizar una bala.Todo el […]

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España, oh España.

España, oh España. Que poco te conocemos, 1º- Llivia (1.665 habitantes) es un municipio de Gerona que se encuentra completamente rodeado por territorio frances. Fruto del tratado de los pirineos (1659) 2º- El real de a 8, peso fuerte o dólar español, fue una moneda acuñada durante el imperio español que alcanzó un uso y […]

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