Fecha de caducidad

¿Sabías que hay alimentos no caducan? ¿Sabías que, en España, son fechas recomendables para su consumo, pero que no indica por ello que sea perjudicial? Si no más bien, que a partir de esa fecha, el producto en cuestión empieza a perder propiedades. Este dato es importante teniendo en cuenta la cantidad de comida que […]

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Comida de Navidad

Solomillo Wellington Ingredientes 32 obleas de empanadilla 16 rodajas de solomillo de cerdo 16 solomillos de ternera 16 pegotes de foie salsa barbacoa una yema de huevo para barnizar Preparación Preparamos en un plato las obleas Se corta la carne lo más cuadrada, un pegote de foie, un pegote de salsa barbacoa, una porción de […]

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Red Velvet (veganos y no veganos)

Un pastel de terciopelo rojo (Red velvet cake en inglés) es un pastel de chocolate con un color rojo oscuro, rojo brillante o rojo-marrón. Por lo general es preparado como un pastel en capas cubierto con un glaseado de queso cremoso o roux cocinado. Los ingredientes comunes son mantequilla, harina, cacao, y colorante de remolacha […]

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Cinnamon Roll

El rollo de canela (también llamado pan de canela o espiral de canela) es un pan dulce creado en la década de 1920 en Suecia y Dinamarca. Si bien el rollo de canela era conocido desde la segunda mitad del siglo XIX, solo era horneado en hogares con suficientes recursos económicos, por el coste de […]

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