Carga/descarga de HDC

El objetivo de la descarga es lograr que las reservas de glucógeno se reduzcan al mínimo gracias al entreno y la reducción de HDC en tu dieta, y que dicha escasez convierta todas las moléculas de la glucogenosintetasa en su forma activa. Así, cuando llegue la carga de hidratos, el músculo tendrá tanta hambre de glucosa que la fabricación de glucógeno será rápida y eficiente.

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Cómo tu cuerpo quema grasa

Cuando ayunas, las catecolaminas (hormonas como la adrenalina y noradrenalina) se disparan, y activan los receptores de los adipocitos (lugar celular mágico donde se almacena la grasa) para que se vacíen y empiecen a soltar toda esa grasa rebelde que llevas años mimando y cuidando para que fuera creciendo sin control por todo tu cuerpo.

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Cómo convencí a mi madre para ayunar

Durante los últimos tiempos las investigaciones en el campo de la medicina han puesto el foco en el ayuno, al ser reconocido como una pieza clave en el mantenimiento de la salud y la forma física pero… ¿Cómo convencí a mi madre para ayunar?

El ayuno intermitente ha sido un tema recurrente en decenas de libros sobre deporte y salud, pero, ¿qué pasa con el ayuno prolongado?

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Mantener autofagia / cetosis

¿Qué se debe hacer para mantener autofagia / cetosis? Autofagia: Nutrición que determinados organismos vivos realizan a expensas de sus órganos menos útiles como medio de supervivencia ante un ayuno prolongado. La palabra, derivada del griego, hace referencia a la idea de «comerse a uno mismo», que sería el mecanismo por el que las células […]

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Desayuno VS Ayuno

Desde que tengo consciencia no he desayunado, sin embargo, desde que me inicié en el mundo del deporte, me he encontrado dos posiciones contrapuestas respecto al entrenar en ayunas. Una posición comenta los beneficios del ayuno antes del deporte, y otros… prácticamente hablan de la muerte si haces deporte en ayunas. ¿Quién gana?¿Desayuno VS Ayuno? […]

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