La Federación Mundial de Obesidad define la obesidad como un «proceso de enfermedad crónico». La Asociación Americana de Endocrinólogos Clínicos (AACE) y el American College of Endocrinology (ACE) consideran la obesidad como una enfermedad crónica basada en la adiposidad. Tabla 1. Principales enfermedades crónicas o de larga evolución. 2020 INE-MSCBS. El 50% de la población […]

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