No pretendo contarte las bondades del ayuno, quiero contarte mi experiencia en un ayuno de 7 días coincidiendo con mi menstruación, haciendo hincapié en cómo me afecta la parte hormonal física y mentalmente.
Leer más "Ayuno de 7 días + menstruacion"Ingredientes: 6 p. 9 REBANADAS DE PAN DE MOLDE 100 G DE MANTEQUILLA 100 G DE PASAS (si no te gustan, las quitas) 100 G DE AZÚCAR RALLADURA DE 1/2 LIMÓN 1/2 L DE LECHE 1/4 DE L DE NATA CANELA EN POLVO 3 HUEVOS Bate los huevos, con el azúcar, la leche y la […]
Leer más "Budín for dummies"El sufrimiento es una percepción mental, el dolor es una respuesta nerviosa automática de nuestro cuerpo y la frustración es la imposibilidad de satisfacer una necesidad o un deseo. Todos normales y presentes en el ser humano.
Leer más "El placer y el dolor"Ya sabemos cómo actúan los HDC en nuestro cuerpo, sabemos que tanto si buscamos físico como salud, no importan las calorías, ¿pero qué sabemos de los nutrientes? O en este caso ¡los antinutrientes!.
Leer más "Las mentiras del Realfood"Ingredientes 400 g. de fideos para fideuá (finos o gordos, a tu gusto) 1 litro de caldo (fumet) de pescado 200 g. de sepia limpia (no congelada) 1/2 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 4 tomates pera maduros (se puede sustituir por tomate de bote troceado) Opcional: 4 langostinos o […]
Leer más "Fideua for dummies"Beneficios: se reduce la glucosa sérica, la insulina, la evaluación del modelo homeostático, el colesterol total y las lipoproteínas de baja densidad y los triglicéridos, y aumentan los ácidos grasos libres y el cortisol.
Leer más "Porque PSMF debería existir en tu rutina"Cuando ayunas, las catecolaminas (hormonas como la adrenalina y noradrenalina) se disparan, y activan los receptores de los adipocitos (lugar celular mágico donde se almacena la grasa) para que se vacíen y empiecen a soltar toda esa grasa rebelde que llevas años mimando y cuidando para que fuera creciendo sin control por todo tu cuerpo.
Leer más "Cómo tu cuerpo quema grasa"El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y pretendo mostrarte sus beneficios. Su naturaleza estimulante es responsable de gran parte de su popularidad, que paradójicamente ha dado lugar a su reputación de tener efectos negativos sobre la salud, obviamente, reputación de barra de bar.
Leer más "Beneficios del Café"En el diccionario hebreo significa “cabeza del año”. Rosh Hashaná es una festividad de la comunidad judía en la que se celebra el comienzo de un nuevo año. Según la tradición, alude al día de la creación del primer ser humano sobre la faz de la Tierra, la concepción de Adán y Eva de parte de Dios. Su espíritu es la celebración de un hito universal: la construcción del ser humano.
Leer más "Rosh Hashaná"