Tarta de Manzana for dummies

Ingredientes 4 manzanas 180 gr. de harina 1/2 sobre de levadura química (8 gramos de polvos para hornear) 2 huevos 100 gr. de azúcar moreno 175 ml. de leche Frutos rojos (para adornar) Mermelada de albaricoque Mantequilla y harina para el molde Coloca la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, 2 manzanas (peladas y […]

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Budín for dummies

Ingredientes: 6 p. 9 REBANADAS DE PAN DE MOLDE 100 G DE MANTEQUILLA 100 G DE PASAS (si no te gustan, las quitas) 100 G DE AZÚCAR RALLADURA DE 1/2 LIMÓN 1/2 L DE LECHE 1/4 DE L DE NATA CANELA EN POLVO 3 HUEVOS Bate los huevos, con el azúcar, la leche y la […]

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Fideua for dummies

Ingredientes 400 g. de fideos para fideuá (finos o gordos, a tu gusto) 1 litro de caldo (fumet) de pescado 200 g. de sepia limpia (no congelada) 1/2 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 4 tomates pera maduros (se puede sustituir por tomate de bote troceado) Opcional: 4 langostinos o […]

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Lentejas for dummies

Ingredientes 500 gramos de Lentejas pardinas 4 Zanahorias 2 dientes de Ajo 2 Cebollas 1 Pimiento rojo 3 Patatas 2 Chorizos 1 trozo de Panceta Cortamos la panceta y el chorizo a cuadraditos y la doramos en la olla. Cuando la panceta y el chorizo estén dorados, le añadimos todas las verduras cortadas a cuadraditos, […]

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El placer y el dolor

El sufrimiento es una percepción mental, el dolor es una respuesta nerviosa automática de nuestro cuerpo y la frustración es la imposibilidad de satisfacer una necesidad o un deseo. Todos normales y presentes en el ser humano.

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