En el diccionario hebreo significa “cabeza del año”. Rosh Hashaná es una festividad de la comunidad judía en la que se celebra el comienzo de un nuevo año. Según la tradición, alude al día de la creación del primer ser humano sobre la faz de la Tierra, la concepción de Adán y Eva de parte de Dios. Su espíritu es la celebración de un hito universal: la construcción del ser humano.
Leer más "Rosh Hashaná"La Sobrealimentación es la ingesta de exceso de energía que puede ocasionar hiperglucemia, alta producción de CO2, dislipemia y esteatosis hepática.
Leer más "Sindrome de abstinencia alimenticia"Me tomo la libertad de escribirte este artículo con la intención de mostrarte todos los beneficios de esta pequeña hortaliza verde encurtida.
Leer más "Beneficios de los pepinillos"JEAN COCTEAU
Escritor, dramaturgo, pintor y cineasta francés.
Neat: gasto energético que tiene nuestro cuerpo al realizar cualquier actividad no considerada como ejercicio físico.
Leer más "Deportistas sedentarios"“Sabemos que en el año 712, justo después de la invasión musulmana de la península Ibérica, el obispo de Huesca fue escondiendo la reliquia en diferentes parajes de los Pirineos para evitar su profanación. Primero la ocultó en una cueva en Yebra, luego en el monasterio de San Pedro de Siresa, más tarde cerca de […]
Leer más "El Santo Cáliz"Es típico en Rosh Hashaná tomar un Leicaj de miel. Este dulce se realiza con miel, huevo, azúcar, canela, café y aceite. El resultado es un postre esponjoso que nos recuerda al bizcocho tradicional con un deje dulce gracias a la dosis de miel.
Leer más "Leicaj"Carta de Fernando II a las ciudades anunciando la muerte de Isabel I de Castilla
Leer más "Carta de Fernando II"…sería un mundo en el que habría que considerar delincuente a todo el mundo.
Leer más "Un mundo en el que se aplicasen siempre todas las leyes"Desde hace más de un año escucho casi a diario los beneficios del ayuno intermitente, sin embargo, ¿realmente experimentamos los beneficios del ayuno con el ayuno intermitente? ¿o únicamente nos beneficiamos de las consecuencias de una dieta hipocalórica en tiempos concretos?.
Leer más "Ayuno intermitente vs prolongado"