Comida de Navidad

Solomillo Wellington Ingredientes 32 obleas de empanadilla 16 rodajas de solomillo de cerdo 16 solomillos de ternera 16 pegotes de foie salsa barbacoa una yema de huevo para barnizar Preparación Preparamos en un plato las obleas Se corta la carne lo más cuadrada, un pegote de foie, un pegote de salsa barbacoa, una porción de […]

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Red Velvet (veganos y no veganos)

Ingredientes 60 ml de Aceite de oliva suave ( yo no tenía suave así que lo hice con normal) 160g de azúcar blanco 1 huevo 1 cucharada de chocolate/cacao (sin azúcar, si no encontráis sin azúcar, tendréis que quitar de azúcar de los 160g. anteriores, si no os quedará excesivamente dulce ) 1/2 cucharadita colorante […]

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Cinnamon Roll

Ingredientes  3/4 taza de leche (187.5 gr) 1/2 taza de azúcar (120 gr) 1 1/4 cucharadita de sal (6.25 gr) 1/2 taza de mantequilla (112 gr) 2 1/2 cucharada de levadura (37.75 gr) 1/3 taza de agua tibia (83 gr) 3 huevos temperatura ambiente 6 tazas de harina (900 gr) Relleno 1 taza de azúcar […]

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Snickerdoodles

Ingredientes 125 gr. mantequilla a temperatura ambiente 110 gr. azúcar + 1 cucharada extra 1 huevo ligeramente batido 1 cucharadita extracto de vainilla 250 gr. harina 1/2 cucharadita nuez moscada 3/4 cucharadita polvo de hornear 1 pizca de sal 1 cucharadita de canela

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