Fallas (que sí, que las quemamos)

Quizás sea un poco tarde para poder planear el viaje a Valencia, sin embargo, este post es atemporal.

Antes de nada, me gustaría realizar un apunte:

Por favor, en serio, por favor, respetad.

Entiendo que this is spain, que se os da la oportunidad de estar borrachos durante 1 semana entera, donde además, esta ‘permitido’ beber en la calle, mear en la calle, dormir en la calle, tirar petardos,… me parece genial, pero el resto no tenemos la culpa.

Si quieres tirar petardos, recuerda, fuera de multitudes y siempre a los pies.

Recordad también, que aunque vosotros estáis de fiesta, hay gente que a las 8 de la mañana tendrá que ir a trabajar.

Seguramente os fastidiaria que un millon de turistas fueran a tu ciudad, la destrozaran, destrozaran tus costumbres, y además te dijeran ” es que son fiestas!”.

Preguntas:

  • ¿Con cuánto tiempo de antelación planeo el viaje?: El máximo, estamos hablando que entre 1 millon y 2 millones de turistas tocarán Valencia en la semana Fallera.
  • ¿Dónde puedo dormir?: Mi consejo es que busques desde hostales a hoteles, pasando por Airbnb. Con las nuevas funciones de Google es bastante sencilla la recopilación

  • ¿Cómo voy a Valencia?: Valencia dispone de conexiones con barco, avión, tren, AVE y bus.

  • ¿Y si voy en coche?: Valencia centro se cierra por completo al trafico, por lo que deberías de tenerlo en cuenta. Ah, nosotros también tenemos peajes.

  • ¿Cuántas fallas hay?: Bueno, creo que son aproximadamente 700. Sólo en Valencia claro.
  • ¿Qué se puede ver?:
    • Fallas: Plantà el dia 15 de marzo, aunque días antes también podréis verlas practicamente montadas
    • Mascletàs: A las 14:00 desde el dia 1 de Marzo hasta el 19 de Marzo. Corred a coger sitio
    • Nit del foc: En el cauce del río Turia, alameda. A la 1.00 de la madrugada
    • Corre focs
    • Calles iluminadas: Por favor, esto es un show, tienes que verlo.
    • Exposición de Ninots
    • Ganadores de premios a las mejores Fallas
    • Ofrenda de flores a la Virgen
    • Verbenas / Conciertos
    • La (odiosa) despertà: ¿A qué hora es?¿A las 6 de la mañana? No te voy a contar que es, te adjunto un vídeo más abajo para traumatizarte. Y de hecho, no creo que se deba llamar despertà, por que cuando ocurre, todo el mundo se va a dormir.
    • ¡Come!
  • ¿Cuales son las fallas más importantes? Todas! No, ahora en serio, no veas 700 o morirás rodeado de 2m de personas. Mira este mapa, y entre falla y falla principal, asómate por las calles colindantes y verás que prácticamente cada calle tiene una falla. https://drive.google.com/open?id=1lrpNp_xGdtOitTQCutVm1yXSsok&usp=sharing

En el mapa encontraréis también calles iluminadas, suelen encenderlas sobre las 20h. Y bueno, es esto:

Contexto

  • Origen de las Fallas:
    • Hay muchas teorías al respecto y ninguna demostrable al 100%. La creencia más extendida es que el origen está en el gremio de carpinteros de la ciudad, que la víspera de su patrón -19 de marzo- quemaban frente a sus talleres el parot, el palo en el que sostenían el candil para trabajar de noche. A este parot se unieron trastos viejos que evolucionaron hasta las actuales fallas. Lo innegable es que se trata de una fiesta histórica ya que la primera documentación escrita en la que se cita a las Fallas data del siglo XVIII.
    • En valenciano medieval, la palabra falla (del latín fac[u]la, diminutivo de fax, ‘antorcha’) servía para nombrar las antorchas que se colocaban en lo alto de las torres de vigilancia.En el Llibre dels Fets, se cita que las tropas del rey Jaime llevaban fallas (antorchas) para iluminarse, tanto para el camino como a la entrada de las tiendas de campaña. También se utilizaban las antorchas para alumbrar una fiesta. Más adelante se hace referencia a este término para referirse a las hogueras y luminarias que se encendían en vísperas de fiestas extraordinarias y patronales. Espera, entonces las fallas son catalanas??
  • Vocabulario:
    • El ninot es la figura de la falla que tiene representación humana.
    • La cremà es el momento en el que se prende fuego a las fallas.
    • La mascletà es el espectáculo pirotécnico en el que se hacen estallar cientos de petarnos, la más ensordecedora, la del Ayuntamiento.
  • Datos:
    • La fiesta está declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde 2016.
    • Desde el 1 de marzo con las mascletás, las exhibiciones pirotécnicas que tienen lugar todos los días a las 14.00 horas en la Plaza del Ayuntamiento.
    • Una persona pertenece a una falla, en ese momento se convierte en fallero. Contribuye durante todo el año (economicamente hablando) a su falla, y con ese dinero, durante el año, se construye la falla. A más dinero, falla más grande.
    • Todos los años se eligen una fallera mayor y una fallera mayor infantil por falla, ocurre lo mismo con los hombres. El reinado dura un año y se suele nombrar el Octubre del año anterior al reinado.
    • Entendido el punto anterior, se entiende que NO todos los valencianos son falleros, y sobretodo, no a todos los valencianos les gusta las fallas
    • Aunque seguramente no se pueda demostrar, es por todos sabido que para ser fallera mayor de valencia, has tenido que ser fallera mayor de tu falla, luego de la corte y luego ascender. Y pasta, mucha pasta.
    • Al ser primavera, no es raro que llueva, no te preocupes, la cremà no se cancela aún se abra el cielo.
    • Ai per favor, los niñicos vestidos de falleros, pero cuantos tipos hay? Y pobre de ti como repitas vestido de un año para otro…
      • Farolet, huertana

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Sin título

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Resultado de imagen de niños vestidos de falleros

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  • Organización:
    • Junta Central Fallera, quien corta el bacalao
    • Artista fallero, quien crea la falla
    • Comisión fallera, quién manda en el casal fallero
  • Platos típicos:
    • CHOCOLATE CON CHURROS/BUÑUELOS. Y no hay más que decir.
    • Allipebre: Cajco tete, anguila con patatas.

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  • Paella: En serio, la verdad, no arroz con cosas. Se os está yendo de las manos y en breves al arroz con leche le llamareis paella dulce. Si tu paella no se parece a esto, puedes escupirles.

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  • Si no es paella, tenemos arroz al horno, (hola mamá hace mucho que no como esto)

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  • Espencat: Consiste en una ensalada elaborada a base de pimiento rojo, acompañado de bacalao y berenjena al horno, lo que hace que su valor calórico sea muy bajo. Es un plato tradicional de la Comunitat Valenciana y se puede acompañar con multitud de ingredientes tales como huevo cocido, piñones, alcaparras o aceitunas, que aportan al plato sabores típicos de la tierra que harán las delicias de los paladares más exigentes.

  • Esgarraet: El pimiento rojo, directamente de la huerta valenciana, se convierte de nuevo en el protagonista. Se trata de una verdura con altos niveles de vitamina A y C, ideal para nutrir al cuerpo y consentirlo a la misma vez. Además, los salazones de pescado típicos de la región son un complemento perfecto para este plato. El bacalao o la mojama de atún, con un toque salado, contrarrestarán el dulzor del pimiento

 

Y SI, NOS GUSTAN LOS PETARDOS Y EL FUEGO Y JAJAJAJAJAJAAJA VAIS A MORIR TODOS.

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